人生对于美食的感悟


篇一:《《舌尖2》:美食见人生-吃的不仅是美食,更是感情》

《舌尖2》:美食见人生-吃的不仅是美食,更是感情 近日,《舌尖上的中国2》即将上映,总导演陈晓卿介绍:《舌尖2》将延续第一季的主题,“探讨人与食物的关系”。“以美食见人生”把《舌尖2》再次推上了一个新的高度,学厨艺,学厨师这种看似简单的技能已经和人生息息相关的紧密联系在一起。好的厨艺,好的菜肴真正的可以体现人生的价值,人生的酸甜苦辣。《舌尖2》给杭州新东方烹饪学校的学生上了一堂真正体验厨艺,真正体现古老而灿烂的中国美食文化。

相比《舌尖1》,《舌尖2》加入了不少人文关怀,用人物故事带出地方美食,比如养蜂人的豆花、香肠、腊肉;麦客的裤带面;海边渔民为女儿学会捕捞跳跳鱼;留守儿童等到父母回家制作鱼酱;归国的老华侨归乡宴上的萝卜饭等。加强了对社会文化层面的挖掘,以美食见人生,‘一粥一饭当思来之不易,一饮一啄饱蘸苦辣酸

甜’。”这也是对学厨师者的一种赞美,也是对学厨师者的一种鼓

舞。厨艺如此,人生亦是如此,在经过酸甜苦辣之后总会达到一种境界,一种可以让别人羡慕的高度。

杭州新东方:学生烹制美食

在中国的很多美食背后都有一个跟厨师有关的人生旅程,这些制作美食的厨师,用他们的美食揭开了一个个鲜为人知的人生故事。同样,杭州新东方烹饪学校学厨师的学子们也有自己的美食梦想,他们的梦想就是想让美味成为他们未来的主宰,成为他们安生立命的本钱。他们在学厨师的路上始终坚信只要真正的进入这个美食的王国,肯定能够学有所成,能够为他们的将来打好坚实的基础。

学厨师,打造美丽人生

《舌尖上的中国2》诠释了美食与人生的真谛,杭州新东方烹

饪学校的厨师学子们将用专业的厨师技艺诠释他们灿烂的人生。相

信这段美好的厨师学习生涯一定能够让他们在未来昂首前行,踏上辉煌人生路。

篇二:《《舌尖2》:美食见人生-吃的不仅是美食,更是感情》{人生对于美食的感悟}.

《舌尖2》:美食见人生-吃的不仅是美食,更是感情 近日,《舌尖上的中国2》即将上映,总导演陈晓卿介绍:《舌尖2》将延续第一季的主题,“探讨人与食物的关系”。“以美食见人生”把《舌尖2》再次推上了一个新的高度,学厨艺,学厨师这种看似简单的技能已经和人生息息相关的紧密联系在一起。好的厨艺,好的菜肴真正的可以体现人生的价值,人生的酸甜苦辣。《舌尖2》给杭州新东方烹饪学校的学生上了一堂真正体验厨艺,真正体现古老而灿烂的中国美食文化。

相比《舌尖1》,《舌尖2》加入了不少人文关怀,用人物故事带出地方美食,比如养蜂人的豆花、香肠、腊肉;麦客的裤带面;海边渔民为女儿学会捕捞跳跳鱼;留守儿童等到父母回家制作鱼酱;归国的老华侨归乡宴上的萝卜饭等。加强了对社会文化层面的挖掘,以美食见人生,‘一粥一饭当思来之不易,一饮一啄饱蘸苦辣酸

甜’。”这也是对学厨师者的一种赞美,也是对学厨师者的一种鼓

舞。厨艺如此,人生亦是如此,在经过酸甜苦辣之后总会达到一种境界,一种可以让别人羡慕的高度。

杭州新东方:学生烹制美食

在中国的很多美食背后都有一个跟厨师有关的人生旅程,这些制作美食的厨师,用他们的美食揭开了一个个鲜为人知的人生故事。同样,杭州新东方烹饪学校学厨师的学子们也有自己的美食梦想,他们的梦想就是想让美味成为他们未来的主宰,成为他们安生立命的本钱。他们在学厨师的路上始终坚信只要真正的进入这个美食的王国,肯定能够学有所成,能够为他们的将来打好坚实的基础。

学厨师,打造美丽人生

《舌尖上的中国2》诠释了美食与人生的真谛,杭州新东方烹

饪学校的厨师学子们将用专业的厨师技艺诠释他们灿烂的人生。相

信这段美好的厨师学习生涯一定能够让他们在未来昂首前行,踏上辉煌人生路。

篇三:《“舌尖2”火在以美食见人生》

舒圣祥:“舌尖2”火在以美食见人生

原标题:

2011年5月,一部美食纪录片《舌尖上的中国》吊足了观众胃口。今年4月18日晚,暌违两年的《舌尖上的中国》第二季终于被端上电视荧屏的餐桌。一以贯之的解说词、熟悉的配乐、行云流水般的旁白和画面,都让《舌尖2》维持了上一季的精良和考究。有观众直呼“触动灵魂”,口水和泪水齐飞。

如果说《舌尖1》开创了国产纪录片的历史,那么,《舌尖2》无疑仍在继续创造更多的第一。央视1套每周五晚九点的首播,央视多频道多时段的重复播出,每周只播一集的“追剧”范儿,大型综艺节目般的广告投放,不菲的国内国外版权收入,以及大型电商同步跟进的营销大战,都将国产纪录片的市场地位,提升到了一个新的高度。

我们开始意识到:好的纪录片,相比肥皂剧与娱乐秀,不仅收视率可以更高,经济效益也可以更大。“舌尖上的中国”之所以会成为一个响亮的品牌,不只是名字取得有新意,也不只是因为“吃货”越来越多,诱人的画面让人想舔屏幕;而是因为,这是一部对美食充满了敬意的纪录片,它满溢着对自然馈赠的感恩,对草根劳作的歌咏,和对中国饮食文明的礼赞。

相比第一季,第二季更为鲜明地加强了对社会文化层面的挖掘:从人开始,叙事起兴,入眼观感,入心情感,美食成为背景,灵魂感受触动。虽然也会有人觉得,故事略显喧宾夺主,对食物描述太过匆忙,但是一部主题为“探讨人与食物关系”的纪录片,本来就不只是一场美食盛宴,它不是“天天饮食”菜谱,更不是“美女私房菜”。

《舌尖》跃出屏幕之外的,有一种妈妈的味道、儿时的味道、故乡的味道。就像第一集“脚步”中的养蜂人逐花而行,很多人都远离故土成为异乡之人,拥有几千个味蕾的舌头,却顽强保存着来自儿时、来自故土的味觉记忆。《舌尖》让人有种冲动,想要回家再吃一顿妈妈做的饭,跟妈妈学做一道家乡菜,奔波路上永远带一点家乡美食,认真对待我们的一日三餐。

对家庭温情和血缘亲情的渲染,也是《舌尖》的动人之处。无论是劳作的场面还是丰收的笑脸,无论是节日前的美食制作还是围坐一团的美食分享,美食总是与幸福的家庭相伴,幸福的家庭也总是不缺少美食。{人生对于美食的感悟}.

《舌尖》还告诉我们,顶级的美食总是在民间、在乡野,而不是在五星级酒店和私人会所。这是一部美食纪录片,却看不到酒店的名厨,只有民间的厨房。用一种平视而非俯拍的角度,讲述着市井美食与草根生活,市井味与人文味的和谐混搭,让人产生强烈的情感共鸣。 “一粥一饭当思来之不易,一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。”美食的背后,总是离不开辛勤的劳作。我们口中的美食,无不来自别人的汗水。对美食的尊重,也是对劳动的尊重,对劳动者的尊重。讲到动情之处,每每让人“眼泪与口水齐流”。

以美食见人生,将美食寄托在人物的情感和故事当中,既是《舌尖》的最大特点,也是其最为成功之处。真正流连“舌尖”的美味,不是价格昂贵的“高大上”美食,而是藏在自然深处溢满草根味道的食材,以及那些亲近它的人,春夏秋冬的辛勤劳作,苦辣酸甜的生存故事。

篇四:《感触美味情感》

感触美味情感

偶然在图书馆看到一本书,书名为《当美味遇到趣味》。由于平时热衷于看美食类的节目,偶尔还自己尝试着做些东西,我毫不犹豫地把这本正对我口味的书带出了图书馆。 书的作者叫陶唯倩,是一个十分热爱美食,热爱厨房生活的女人。这一点,从她的每一段文字,每一篇文章中很自然地流露出来。她让我欣赏的,不只是她对美食的研究之深,热爱之切,更有她在研究美食的过程中所感悟到的友情、亲情、爱情等等关于人生的种种。 其中有一篇文章叫作《爱情如月饼》,讲的是一个关于月饼的爱情故事。他们俩是一对恋人,在某一年的中秋节,他从外地出差回来,给她带了一盒精致的月饼,有莲蓉的,豆沙的,水果的,椰丝的„„为了珍惜象征他们爱情的月饼,他们约定,在保质期到的前一天才一起共同分享。但约定的时间还没到,他的生意出了问题——他破产了。她觉得自己不能守着一个破了产的人,于是把他曾送给她的东西都退了回来,包括那盒月饼,然后离开了他。他的情绪低落到了极点,打开那盒月饼,心中不禁一凉:月饼已经长出了绿毛,变质了„„ 他上网搜索关于月饼的信息,了解到因为所含的油、糖过多,月饼的保质期很短,很容易变质。这不就像他们的爱情吗?之前的种种甜蜜、种种美好,全都是建立在丰厚的物质基础上的,正如月饼里所含的油和糖,虽然它们能让月饼吃起来口感更香甜,但也正是因为有了它们,月饼变得脆弱,往往熬不过保质期就早早地寿终正寝。精彩总是短暂的,绚丽不会长久。真正的爱情是在最纯朴的生活中慢慢沉淀的,它不需要鲜艳的玫瑰,不需要闪耀的钻戒,它要的,只是时间的积累,正如一瓶甘醇的葡萄酒,随着时间的流逝而变得愈加醇厚。 书中还提到这样一对老夫妻,是作者在超市里偶然碰到的。他们是武汉人,对冬天里的排骨藕汤有着很深的情感。老头说:“买节粉藕煨汤吧?”老太说:“前天才喝的排骨汤你就忘了?”“我没忘,这是冬天里最后的粉藕,等到来年,不知我们还在不在这世上,或者只剩下一个人,喝汤也没有滋味了!”老太无语,和老伴一起,仔仔细细挑选了两节肥硕的莲藕,然后搀扶着,蹒跚离去。这是一个伤感的爱情故事。这样一对一起携手走过了大半辈子的老夫妻,也许他们年轻时没有经历过轰轰烈烈的恋爱,也没有花前月下的互诉心声,但他们却牵着手,在平淡的生活中走过了一个又一个平凡的岁月。他们已经成了彼此生活和心灵的依托,在生命的最后时光里,他们珍惜每一次能在一起喝汤的幸福。这就是平凡生活中的爱情,也是时间的流逝中所积淀的最珍贵,最醇厚的爱情。

在现代人的生活方式中,似乎爱情就是生活的调味剂,味道越浓烈越好,但他们往往忽略了爱情的本质,只是找一个相爱的人,一起牵手走过平淡的生活。轰轰烈烈的爱情只是转瞬即逝的烟花,不值得留恋;纯朴的爱情才是永不凋谢的幸福之花,值得我们用真心去追求。愿每个人都能得到属于自己的幸福之花!

篇五:《【经典语句】人生感悟》

【经典语句】人生感悟

世界上最广阔的是海洋,比海洋更广阔的是天空,比天空更广阔的是人的心灵。你不能决定生命的长度,但你可以控制它的宽度;你不能左右天气,但你可以改变心情;你不能改变容貌,但你可以展现笑容;你不能控制他人,但你可以掌握自己;你不能预知明天,但你可以利用今天;你不能样样顺利,但你可以事事尽力。{人生对于美食的感悟}.

超越--只有不断超越才有不断进步,在人生道路上,最大的敌人莫过于自己,战胜自己的胆怯就坚强,任何浮躁心态,都会给成功带来巨大的祸害。拓展自己的领域,产生全新自我,最强的对手,不一定是敌人,而可能是我们自己,在超越别人之前先得超越自己,脚踏实地,成功就在眼前。

黑暗中看不见东西在光线下可以看清。而在人生中,光明时看不清的东西在人生的黑暗处反而能够看清。

做人要有好心态,想得开才能活得不累。宠辱不惊,看庭前花开花落,去留无意,望天上云卷云舒,就是心态决定一切,有好的心态就活得潇洒不累。做人能做到“宠辱不惊”的境界,人身不管遇上什么大事也无所畏惧,哪怕天塌下来,也一样能应付自如。

忠诚--智慧和勤奋像金子一样真的话,那么还有一种东西更为珍贵,那就是忠诚,对自己的公司,自己的工作忠诚,从某种意义上讲,就是忠诚自己的事业,就是以不同的方式为一种事业做出贡献,忠诚体现在工作主动,责任心强、细致周到地体察老板和上司的意图,忠诚还有一个最重要的特征,就是不以此做为寻求回报的筹码。

分享--要学会和别人快乐,快乐是人医生的精神支柱,而分享快乐是以个人在社会的各种行径中的制胜法宝,你如果是一个爱分享快乐的人,那么你将在你的社会行径中畅通无阻。

挑战--人生要不断的挑战自我,以己为师,没有做不到的事情,只要自己专心,无论爱情、工作都回如同每一次惊险的挑战,一旦你征服了自己,政府了所有困难,纳闷你的收获将是医生的所得。

决断--决断是成功者的一种气魄,犹豫不决、优柔寡断是人们的阴险仇敌,要逼迫自己训练一种遇事果断坚决的能力,遇事迅速决策的能力,对任何事物切不要犹豫不决。

策略--策略是指企业经营的形貌,以及在不同时间点,这些形貌改变的轨迹,策略可以帮助企业在经营课题上选择当前应关注的重点,在所处的环境中取得生存空间与指道组织内各种功能政策的取向。{人生对于美食的感悟}.

征服--人是在不断征服自我的过程中成长的,在人生的旅途上,也有不少的困难与挫折,如果想要打造出自己完美的、精彩的人生,就必须征服自我,在这个充满竞争的社会中,只有善于挑战、善于征服自我的人才能立于不败之地。

提升--一个人要不断提升自己的境界,从而看得更高、更远,做事也更有效率,这要求人学会自觉地学习和积极的思考,只要能力提高,对环境变化的适应性加强,人一定能够在人群中居于优势地位。

流言蜚语好比你身后的一个个陷阱,只要你不回头一直向前走,你就不会受到伤害。

感情这东西最难的,不在于是不是两个人真的就爱了,难于爱的维持与持久,因为人生并不是只有一天好走。生活毕竟是现实的,人要经历这样那样的考验,不单单是一句我爱你就解决了一些的问题。人生中会有很多意想不到的事情,要有足够的耐心去面对。人就是这样的,总要经历一些事情,才会明白一些道理,而很多变化就在经历中发生了。

为什么我们的眼里有深遂目光,那是因为我们心底深藏着悲伤.为什么我们的距离这样遥远,那是因为彼此怕伤着对方.

人生的风景,该以怎样的笔墨去形容,又该以怎样的目光去审视,以怎样的灵魂去容纳?人生并不是永远都像想象中那般美好的:生命中本就有许多无可奈何的悲和痛苦。路本是同样的路,只在乎你怎么样去走而已。人生的路也是这样子的。这一次你痛哭了,下一次你再回首人生的时候,你一定会微笑的!

生命中,不断地有人离开或进入。于是,看见的,看不见了;记住的,遗忘了。生命中,不断地有得到和失落。于是,看不见的,看见了;遗忘的,记住了。然而,看不见的,是不是就等于不存在?记住的,是不是永远不会消失?

许多美好的的东西,往往在心灵历经沧桑之后成为永恒。没有享受到精神富足时的喜悦,没有体味过精神饥渴时的痛苦,这才是人生最大的遗憾。

读一本好书等于体验自己原本无缘去体验的卓越经历,等于心无旁骛地沉湎于某一永恒的梦境。用好书来抚慰自己为生存而奋争的伤痛,用好书来医治自己生命的平庸和乏味。好书是人类精神永远的食粮。

听音乐,其实是在聆听自己的生命,人类最基本的美好的品格,通过旋律缓缓地在体内回荡。音乐,给人一个人性光辉普照的世界!在那里,灵魂得以沐浴,得以安歇。它教给人典雅、宁静、和谐;教给人如何享受自己的生命。一切烦忙、忧伤都远远地逃遁,只有美妙在簇拥着灵魂!

财富是一种寄存,钱再多,你也不能带到棺材里去;情爱是一种寄存,人之亡之,情之焉附?权位是一种寄存,无论你怎样叱咤风云,却不能逃出最终的交替;即使是生命本身,也不过是寄存于这个星球上的匆匆过客。而这个星球,本身充其量也就是造物主为人类建造的一间小驿站。

一个人只有时刻保持幸福快乐的感觉,才会使自己更加热爱生命,热爱生活。只有快乐,愉快的心情,才是创造力和人生动力的源泉;只有不断自己创造快乐,与自己快乐相处的人,才能远离痛苦与烦恼,才能拥有快乐的人生。

做人的唯一指南就是自己的良心,回首往事。惟一使人感到蔚籍的是自己行为的正直与诚实,生活中要是没有这种慰籍是非常不明智的。因为人常为自己的破灭与筹算的错误而自嘲;然而这种慰籍,无论命运对你任何,你总能以坚定的步伐前进,而且充满荣誉感。

人活着的意义应当是在过程,而不是结论。所以一个人不应该以自己的经验和观点去影响另一个人,何况他不是你,你也不是他。每一个人成长的过程都不一样,人生的酸甜苦辣应当自己尝一尝,尝试才是人生。

人生不是止水,总会出现许多出乎意料之事。泰山崩于前而色不变,风波骤起而泰然处之,就显得很重要。转危为安往往需要高超的心智,也需要好的心态。多思索少激动,多仁爱少仇恨,人生才变得更加美丽。

当你为你的选择适合于你并勇敢地接受生活中随之而来的一切,你就获得了一份属于你自己的自尊自信。这里你不必以他人的价值取向作为自己成功的标准;你不必把自尊建立在别人的认可之上;你不必将自信放在金钱的天平上称来称去。幸福是不分贫富的,自信是不依赖他人的。

人世间,除了权力,金钱,声望,暴力等等之外,还有一个给人成功;有了它,一个人的潜能可以成倍成倍地施展出来,它就是——正直!

要永远坚信这一点:一切都会变的,无论受多大创伤心情多么沉重,一贫如洗也好,都要坚持住。太阳落了还会升起,不幸的日子总会有尽头,过去是这样,将来也是这样。

一个人的愿望和他所得到的结果并不成正比;社会上每个人都应当适合自己周边的生活环境。否则,哪怕他再文明,都会被淘汰;适者生存。

为什么我们总是觉得痛苦大于快乐;忧伤大于欢喜;悲哀大于幸福。原来是因为我们总是把不属于痛苦的东西当作痛苦;把不属于忧伤的东西当作忧伤;把不属于悲哀的东西当作悲哀;而把原本该属于快乐、欢喜、幸福的东西看得很平淡,没有把他们当作真正的快乐、欢喜和幸福。

人最大的困难是认识自己,最容易的也是认识自己。很多时候,我们认不清自己,只因为我们把自己放在了一个错误的位置,给了自己一个错觉。所以,不怕前路坎坷,只怕从一开始就走错了方向。

幸福是一个谜,你让一千个人来回答,就会有一千种答案。有人说:幸福是拥有一个美满的家庭;有人说,幸福是一生平安;有人说,幸福是衣食无优;有人说,幸福是一辈子健康;也是人说,幸福是每一天都快乐……

幸福是不能描写的,它只能体会,体会越深就越难以描写,因为真正的幸福不是一些事实的汇集,而是一种状态的持续。”幸福不是给别人看的,与别人怎样说无关,重要的是自己心中充满快乐的阳光,也就是说,幸福掌握在自己手中,而不是在别人眼中幸福是一种感觉,这种感觉应该是愉快的,使人心情舒畅,甜蜜快乐的。

幸福,应该是心灵深处微妙的感受,是一个人真真切切的感受。在你颓丧无助时,路人的一个微笑,一句问候,都带给你幸福;幸福是你口渴难耐时一捧甘甜的泉水;幸福是你筋疲力尽时一张松软的大床;幸福是你孤寂时一封远方的素笺;幸福是你噩梦后一张慈祥的笑脸。幸福是一种心态,一种感觉。其实,幸福每时每刻都伴随我们左右,关键是如何去发现它、理解它、感受它、创造它。